為切實保障市民餐桌安全,花城街近期采取一系列舉措,全面加強食品安全監(jiān)管,特別是針對食品銷售環(huán)節(jié)的管理,取得了顯著成效。
花城街組織開展了專項巡查行動。市場監(jiān)管部門聯(lián)合社區(qū)網格員,對轄區(qū)內超市、便利店、農貿市場等食品銷售點進行拉網式排查,重點檢查食品進貨渠道、保質期、儲存條件及標簽標識等,確保食品來源可溯、質量可靠。對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責令整改,并建立臺賬跟蹤落實。
強化了食品安全宣傳與培訓。街道通過舉辦講座、發(fā)放宣傳冊、在社區(qū)公告欄張貼海報等方式,向食品銷售從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范。同時,針對銷售商戶開展定期培訓,提升其責任意識和專業(yè)能力,從源頭上減少食品安全風險。
第三,推動智慧監(jiān)管手段應用。花城街引入信息化管理系統(tǒng),要求食品銷售單位錄入進貨、銷售數據,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)控。利用快速檢測設備對高風險食品進行抽檢,及時排查隱患,并通過微信公眾號等平臺公示抽檢結果,增強透明度,提升公眾信任。
街道建立了長效監(jiān)管機制。通過定期回訪、投訴舉報渠道暢通和部門聯(lián)動執(zhí)法,確保監(jiān)管工作常態(tài)化。同時,鼓勵市民參與監(jiān)督,設立食品安全熱線,對舉報屬實的給予獎勵,形成社會共治的良好局面。
花城街通過巡查、宣傳、技術應用和機制建設等多措并舉,有效提升了食品銷售環(huán)節(jié)的安全水平,為居民營造了放心、安心的消費環(huán)境。未來,街道將繼續(xù)深化監(jiān)管創(chuàng)新,筑牢食品安全防線。